大星

      土耳其是由一个极富特色的双层土耳其壶烹制。小茶壶里装有适量干，先把茶叶用水洗一洗，洗完的水从壶嘴中滤出去。在大茶壶里加满水，把小茶壶叠放在…

唐代《本草拾遗》中描述的功效时有“久食令人瘦”的说法，茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，饱食一餐丰富油腻的食物后，不妨饮…

在医学上，逐日大便三次以上，并且是稀便，即称之为腹泻，俗称拉肚子。急性腹泻大部分 是由各种病毒、细菌、病原虫等微生物引起，统称为感染性腹泻。常见的致泻微生物有轮状病毒、志贺菌、空肠…

一杯茶汤，茶叶浸出内含物质大大超出合理范围即浓茶，而茶叶富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质，过量释放则会导致茶汤口感风味变得浓重苦涩，其次投茶量、出汤时间、茶水分离都与茶汤的浓度有重…

        众所周知，中含有多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，…

常喝，好处多。据国外媒体报道，英国《医学分子问题》杂志刊登西澳大利亚大学一项新研究宣称，每天喝三杯茶可以防止心脏病和中风 。 新研究结果显示，经常喝茶(无论还是)可以使用心脏病问题…