大星

备具：准备具。 取茶：安化的种类不同，取茶方法也不同。、千两茶饼，可用怡清源黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶，可用剪刀剪开竹黄，剥去粽叶等，再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋…

  一、 最好用壁厚、粗犷、肚比较大的紫砂壶：由于适宜用高温来唤醒及浸出茶容物，而这种紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用壁厚、粗犷、透气性良好的的紫砂壶冲泡为最佳。 二、…

相信很多人都有过这样的经历，在大餐过后经常会出现腹痛的情况，其实这是一种因为胀气引发的一种腹痛，其原因是由于进食过多和过快，让胃肠道不能很好的排气，从而引起的腹痛，也就是我们所谓的…

  安化忌放入冰箱内保存，忌用塑料袋、铝箔纸、铁盒等密封，应保持通风，防日晒。 具有很强吸附性，不能与有异味的东西混放在一起，如新装修的房间、油烟、化妆品、化学品等。 安…

爱喝的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授对的防癌作用进行过17年研究，他发现…

  最具特色的工序是初制过程中的“渥堆”发酵工序以及“松柴明火”干燥工序。如果没有这两大工序，就不能称之为黑。大多数湖南黑…

文化背景不同便形成中国四大道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"…

近日，一条“转给烟民们拯救肺”的微博被热转，“喝石斛、百合、麦冬、红枣、冰糖冲泡的，能将吸烟者气管中长期附着的废物软化并咳出，相当于清洗了肺部&…

简称祁红，是中的精品，中国历史名，主产于安徽省祁门县一带。的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度…

生活当中，也越来越流行，更多的人现在开始转向喝红的趋势，但是怎样鉴别红茶的质量呢? 红茶 红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精…