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为何黑茶是唯一可收藏的茶
喝的人都知道，新茶好喝，茶以新、嫩为贵，陈茶则易变质失味，饮用价值大打折扣。但对于却不是这样，这是何故？ 云南、广西是可以收藏的茶，因为它们本就是黑茶，属滇桂黑茶。 蔡正安教授指出…
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茶园的培育与采摘
1、栽培环境 ①栽培环境的选择 地形选择：丘陵、山区和半山区面坡度25°以下。 土壤选择：有酸性指标植物如映山红、铁芒箕、马尾松、油等存在，土壤州4.0-6.0，土层厚度l…
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乌龙茶的无公害栽培技术
福建安溪现在无公害栽培中，最关键的技术措施是掌握好园土壤管理与施肥技术。 一、茶园土壤管理技术 1、土壤耕作的技术措施及有效作用 无公害茶园更重视中耕和深耕。中耕通常在春茶前进行，…
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立顿红茶可以长期喝吗
立顿红茶可以长期喝，立顿红茶是采用斯里兰卡红茶或祁门红茶为原料制成，为袋泡碎茶，冲泡方便，一次取出一袋，用开水冲泡，待茶汤适口即可饮用，其次立顿红茶可以长期喝，但需要注意用量，清淡…
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茶花的繁殖方法很多
花的繁殖方法很多，有性繁殖和无性繁殖均可采用，其中扦插和靠接法最为常见。 1．扦插法此方法最简便，扦插时间以9月为最佳，春季亦可。选择生长良好、半木质化枝条，除去基部叶片，保留上部…
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九龙大白茶的栽培技术要点
九龙大根系发达，树势生长旺盛，产量高，品质优，在栽培管理上要做到建立高标准园、等高梯层、挖沟下机肥、表土回沟（挖种植沟宽60cm、深50cm）666.7m2施基肥100担以上。合理…
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地膜法茶苗扦插繁育技术要点
应用地膜法苗扦插繁育技术，一般情况下可节约管理用工70工左右，抑制杂草生长、抗旱，成活率提高13.4个百分点，合格苗出圃率提高11.6个百分点，降低管理和生产成本2036元/亩，降…
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茶叶包装与文化底蕴
现在的包装，无疑比过去进步了很多，那种简陋透薄的塑料袋大包装，在市面上已不多见了，代之以考究的材质、漂亮的设计、精巧的小袋包装等。笔者从货架上令人眼花缭乱的叶包装中，却发现这些茶叶…
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茶叶凹沟深栽法的应用技术措施
早生良种因发芽早、产量高、质量好、效益佳，得到迅速推广，由于早生良种茶园是无性系繁殖，根系不发达，抗旱能力差，移栽成活率不高，造成茶农不必要的经济损失，影响茶树成园投产，拉长投资回…
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茶叶加工机械操作简介
一、微波杀青： （一）微波加热的原理： 就是将微波作为一种能源来加以利用，当微波与物质分子相互作用，产生分子极化、取向、磨擦、碰撞、吸收微波能而产生热效应，这种物体吸收微波后自身发…
