大星
-
茶叶保鲜保质贮藏—机械冷藏
的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶…
-
茶叶的保鲜贮藏方法
贮藏要保持叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持…
-
普洱茶的保存之道
早在十九世纪初，人对的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载：“气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”，“种茶之家，芟锄备之，旁生草木，…
-
关于岩茶的贮存
岩贮存并不复杂。 一、密封，注意，要锡泊密封袋的。如是塑料袋时久会有异味； &nbs…
-
饭后喝茶容易贫血
[摘要说明]饭后喝容易贫血 当前位置：首页 >> 行业新闻 >> 茶与健康 >> 正文 饭后喝茶容易贫血 中国网 添加人： 添加时间：2009-…
-
武夷岩茶独特的品饮情趣
[摘要说明]独特的品饮情趣 武夷岩，粗壮结实，色泽乌润，香气浓郁，滋味甘醇。初啜微苦，继则回甘，性和不寒，久藏不坏，具有独特的品质和风格。岩茶重“岩韵”，乃指其“品具岩…
-
绿茶选购方法：望、闻、问、沏
[摘要说明]选购方法：望、闻、问、沏 绿选购方法：望、闻、问、沏 茶友是经常要去买茶的，有人习惯于固定在某家店里买茶，熟人熟路，不会上当受骗；有人则喜欢到很多家店里去转，每次都…
-
挑选普洱茶的诀窍
[摘要说明]挑选的诀窍 普洱是知名度最高的产品之一，前几年，普洱茶成为人们谈论最多、争相购买的产品。这两年，普洱茶的热度明显降低，价格也一落千丈。 为什么出现这种情况？原因当…
-
细品绿茶与白茶，喝出好茶真滋味
[摘要说明]细品与，喝出好真滋味 品味上好白茶、绿茶 &…
-
茶一天喝多少比较合适
饮用用量没有绝对的标准，但一般而言，对于成年人一天喝茶用量15~20克左右为佳，分2~4次冲泡为适宜，而对于冲泡的茶水来说，一天饮用500~1500ml为佳，其次在饮茶、泡茶时需要…
