用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。 1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的…
当茶水比和水温一定时,溶入茶汤的滋味成分则随着时间的延长而增加。因此沏茶的冲泡时间和茶汤的色泽、滋味的浓淡爽涩密切相关。…
茯砖茶叶碎、含梗多、原料老,千万别惊讶,安化茯茶的特色,古朴、原始、另类、与众不同,不管是茶叶还是茶梗,都是可以冲泡使用…
茯砖茶的原料是黑毛茶,特制茯砖用三级黑毛茶压制,普通茯砖用三、四级黑毛茶和其它茶拼配后压制。茯砖茶的压制过程,有汽蒸、渥…
安化花砖茶呈砖状,茶身紧实,冲泡前用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用。 茶水以1:20为宜,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸…
一、环境不同: 安化山区、四季分明,有世界奇观冰碛岩地质。 云南高原、四季如春。 二、原料不同: 安化黑毛茶。 云南晒青…
文山包种茶属轻发酵茶类,外观呈条索状,色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味,纯净自然宛如天真无邪的“纯真稚子”,那讲究香气务必要…
《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》中5.2等级下的5.2.1普洱茶(熟茶)散茶按品质特征分为特级、一级至十…
红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国…
熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐,香气独特陈香。 制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶…