明洪武四年（1371年），当地茶农从野生丛林中发现一株神异的古茶树，遂将母本原株移到家园，经悉心培育分离选育出有性群体小…
境内山地基本上呈现带性的垂直分布规律，属于亚热带的红壤和黄壤带。土壤质地母岩立地条件较好。由于湿湿多雨的气候条件，有利于…
福安地处低纬度，属于中亚热带海洋性季风气候。福安的纬度适中，恐怕是全世界产茶中纬度最适中的地区，与其同纬度有产乌龙茶的安…
福建坦洋工夫红茶选用上等嫩叶作为制茶原料，茶树栽种于海峡两岸的福建省东北部，其天然优异的地域是种植茶叶圣地，群山环绕、日…
外观上：新茶的外观新鲜油润、青气重、色泽较碧绿、茶褐素少，条索匀称而疏松、而陈茶因经氧化，久放后叶绿素分解，外观灰暗干枯…
目前，随着新茶的上市有些商家为了赢得更大的利益，便制作一些假茶鱼龙混杂在市场上销售。为了使大家能够品新茶、喝好茶，现将茶…
选购茶叶本身不难，想要想到物有所值的茶叶，学会鉴别茶叶很关键，这是一门很深的学问，如何鉴别坦洋工夫茶呢，鉴别坦洋工夫红茶…
坦洋工夫作为红茶的一种，全发酵性茶类，茶性较为温和，适合长期饮用，即使肠胃敏感的群体也可以饮用，可养胃。 坦洋工夫红茶中…
我国茶文化历史悠久，过去品尝一壶坦洋工夫，一共有23道工序。尽管现在泡茶没有那么复杂，为了保存饮泡坦洋工夫的茶艺茶道。 …
坦洋工夫是红茶的一种，饮用广泛，滋味浓醇鲜爽，醇甜，这主要还得归功于坦洋工夫的泡法，它的泡法也是非常有讲究的。 1、置具…
