福建坦洋工夫红茶选用上等嫩叶作为制茶原料，茶树栽种于海峡两岸的福建省东北部，其天然优异的地域是种植茶叶圣地，群山环绕、日光充裕，常有雾气弥漫，茶农以精选的鲜嫩茶叶，经茶农以一芽二叶的采摘方式精选嫩叶，在通过萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等工序，经过精制的红茶具有枝叶分明、茶汤清澈、香气扑鼻、甘甜醇厚，集成了色、香、味、形俱佳的精品红茶，福建坦洋工夫红茶不仅茶香独特，其具有健脾健胃、降糖降脂等功效，成为当地著名的红茶精品土特产之一。
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