在中国大西南的险山恶水和丛林草莽之中，在横断山脉和西藏高原的崇山峻岭及高山峡谷之间，绵延着一条世界上地势最高、路况最为险…
我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七…
用油盐烹茶，大概是不太符合饮食的规范。《围城》里面，方鸿渐与赵辛楣等人探讨欧美与中国饮食的不同，还以此作为笑话：“茶叶初…
茶，目前已成为和咖啡、可乐并驾齐驱的世界三大饮料之一。 茶文化被公认为人类的一种高雅文化。 茶和茶文化的故乡在中华。&#…
如果您明年年底前来到大渡河畔著名的泸定桥，就会发现泸定桥西岸将呈现茶马古道的景观。泸定县副县长张报今天在接受记者采访时说…
真假徽茶的古老风俗 徽茶，就广义而言指整个安徽省的茶叶，狭义而言则指清代徽州府所产茶叶。詹罗九教授认为，明末清初中国的茶…
话说盖碗茶 茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成…
1899年，方苏雅游历贵州的安顺、贵阳等地，拍摄了沿途的山川河流和各式桥梁，并涉足险峻难行的茶马古道；1904年，他由昆…
唐代，闽北(包括武夷山)一带高度繁荣的品饮艺术，对全国茶艺的发展起着重要的影响。宋朝以后，武夷茶艺通过来中国拜师求佛的高…
45个文物保护单位大多保护完好 第七批全国重点文物保护单位名单中，四川茶马古道（雅安段）45个文物保护单位申报国家级文物…
