茶圣陆羽的个人档案

茶圣陆羽的个人档案

陆羽(733-804年),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,或云自太子文学徙太常寺太祝,不就。唐复州竟陵…

世界各国的饮茶文化

世界各国的饮茶文化

全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。 斯…

茶树的历史起源和发展历程

茶树的历史起源和发展历程

中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。瑞典科学家林奈(Carl von Linne)在 1753年出版的《植物种志》…

茶的最初利用和茶叶(茶业)的起源

茶的最初利用和茶叶(茶业)的起源

在上一节中,我们从不同角度,论证了我国不但是茶树的原始分布地区,而日_也是唯一的茶树起源中心。但是,在茶业上,我国对于世…

茶树的种类

茶树的种类

茶树是多年生常绿木本植物,按树干来分,有乔木型、半乔木型和灌木型三种类型: 乔木型茶树:形高大,主干明显、粗大,枝部位高…

云南玛玉茶

云南玛玉茶

一、玛玉茶的生长习性 产于云南红河州绿春县牛洪茶场。该场地处海拔1500米的高山上,境内古木参天,云雾弥漫,全年雾日达9…

六堡茶的生长环境

六堡茶的生长环境

苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期33天。六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带,…

沱茶的历史渊源

沱茶的历史渊源

沱茶的产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。 普茶指普…

米砖茶的历史渊源与发展历程

米砖茶的历史渊源与发展历程

米砖产于湖北省赵李桥茶厂。米砖的生产历史较长,仅次于青砖。湖北砖茶,原是山西帮经营,先在鄂南设庄收购毛茶加工砖茶,19世…

北港毛尖茶的历史渊源

北港毛尖茶的历史渊源

岳阳自古以来为游览胜地,其所产北港茶在唐就很有名气。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶,邕湖就是其中之一。 唐代李肇《唐国…

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