懒人周末 上茶山 茶叶直接喝会不会不干净

茶叶直接喝会不会不干净

对于品质优良、合规生产的茶叶可以直接饮用,且具备干净、清洁的要求。首先,茶叶属于食品,是按照国家相关生产标准制成,有剔除…

对于品质优良、合规生产的茶叶可以直接饮用,且具备干净、清洁的要求。首先,茶叶属于食品,是按照国家相关生产标准制成,有剔除杂质、高温杀青、无尘制作等流程,因此,成品茶叶干燥度高、清洁度高,可以直接冲泡饮用。其次,要注意在正规渠道购买,避免“三无产品”。

对于早期的茶叶加工时期,设备落后,制茶环境简陋,会存在一定缺陷,因此有洗茶一说。

现如今,生产力得到大幅度提高,自动化、清洁化、无尘化已普及开来。

并且,随着《食品安全法》的出台和完善,粉尘污染及参与制作的工作人员等各个方面,都有统一的卫生标准,另外还有专门的监管机构。

其次,茶叶鲜叶在加工过程中经过了多次高温,各种细菌早已被杀灭,茶叶本身也具有消炎杀菌效果,在高温和茶多酚的双重夹击下,根本没有多少细菌还有存活的机会。

因此,担心茶叶不卫生,杂质很多的担忧,完全是多余的。

当然了,我们这里所说的,是指那些品质过关的茶叶,而非那些来路不明的“三无产品”。

对于正规的生产厂家,从源头、生产、存放、销售,都会按照高标准执行,因此,能保证干净、洁净。

另外,有好必有坏,有一些唯利小商贩,黑心商家,也会产出品质堪忧,价格低廉的茶叶,还有一些三无产品。

因此,我们在选择茶叶时,就需要选择正规的产品或生产厂家,信誉良好的企业,或者一些大品牌,这些喝的也能更放心。

一般来说,品质优良,合规生产的茶叶不需要洗茶,可以放心饮用。

而还有一些情况,可以根据自己的场合、喜好度选择性洗茶。

如在招待客人的时候,即使茶叶非常干净,有的人也会洗一洗,这主要是考虑到了客人的感受。

这样客人能喝得放心,也更能体现自己的敬意之心。

再者,对于一些老茶,经过长期时间的陈放,茶叶的味道短时间内出不来,处在沉睡状态。

这个时候就需要洗茶1~2次,用高水温、空气的碰撞,来激发茶叶的活性、风味,当然,这里的洗茶称之为醒茶更为合适。

总而言之,好茶确实是不需要洗茶,也能放心饮用的,但洗与不洗也没那么绝对,跟自己的习惯也有关系。

当然,如果是三无产品,品质本身有问题的,也不建议饮用。

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作者: 懒人周末

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