Yellow Crafts Home Brewing是一家位于泰国清迈的特色咖啡馆，以其自制有机豆奶和精选咖啡而闻名。以下是对这家店的详细介绍，基于网络上的信息和用户评价：
基本信息
地址:257/29 Downdueng Village,Suthep Rd,Tumbol Suthep,Chiang Mai 50200,Thailand（清迈大学附近，靠近苏泰普路，步行可达U Nimman酒店）。
联系方式:电话+66 53 278 757。
营业内容:主要提供咖啡、豆奶饮品及少量甜点和小吃。
Tripadvisor评分:在清迈的餐厅中排名约#800-#823（总计约2,181-2,737家餐厅），平均评分4.0-4.2（满分5.0），基于17条用户评论。
特色与菜单
招牌豆奶:
Yellow Crafts以其每日新鲜制作的有机豆奶而闻名，采用当地无转基因有机大豆，通过PGS（参与式担保体系）认证，遵循传统配方制作。
豆奶饮品是其主打产品，可单独饮用或与咖啡搭配（如冷萃咖啡+豆奶）。顾客评价其豆奶口感顺滑，带有天然微甜，堪称“最好喝的豆奶”。
提供多种健康配料选择，如奇亚籽、燕麦等，搭配豆奶饮品时还会附赠一块饼干，浸泡后风味更佳。
咖啡:
提供手冲咖啡（drip coffee）和Aeropress咖啡，选用泰国本地种植的咖啡豆，同时也有进口咖啡豆可供选择，满足不同口味需求。
顾客特别推荐冰拿铁和冷萃咖啡，事先，称赞其口感出色。
咖啡与豆奶的搭配是其特色饮品之一，例如“豆奶+冷萃咖啡”，口感柔和且独特。
其他食品:
提供简单的甜点和小吃，如黄油蛋糕（butter cake），评价颇高。
菜单相对简单，注重饮品质量而非复杂的餐饮选择。
环境与氛围
装修风格:店内采用极简主义设计，以白色为主色调，点缀黄色元素，整体明亮、干净、现代感十足。室内的空间较为紧凑，设有大桌（可容纳6-8人）、吧台和几张小桌，室外也有少量座位，但由于清迈天气炎热，室外座位使用较少。
氛围:环境安静放松，适合小聚或短暂休息，但不适合长时间使用电脑工作。工作人员和店主非常友好，服务细致周到，营造出温馨的氛围。
拍照打卡:明亮的设计和独特的饮品摆盘使其成为拍照热门地点，尤其受到社交媒体爱好者的喜爱。
用户评价
正面评价:
顾客普遍称赞豆奶和咖啡的品质，认为豆奶是“清迈最好喝的豆奶”，咖啡口感细腻。服务态度友好，店内干净整洁，适合与朋友或情侣小聚。
店面设计简约美观，适合拍照，整体体验令人愉悦，许多顾客表示会再次光顾。
其他反馈:
部分顾客提到店内空间较小，座位有限，可能不适合长时间逗留或工作。
价格相对清迈当地其他咖啡店略高，但考虑到有机豆奶和精选咖啡豆的品质，大多数顾客认为物有所值。
位置与交通
地理位置:位于清迈大学附近的Downdueng Village，苏泰普路上，靠近Nimmanhaemin路，交通便利，可搭乘当地的红色小巴或步行前往（从U Nimman酒店步行可达）。
周边环境:靠近清迈大学，周围有其他咖啡店和景点，适合作为游览清迈途中的休憩点。
关于“Home Brewing”的说明
虽然店名中包含“Home Brewing”，但根据现有信息，Yellow Crafts主要以自制豆奶和手工咖啡为主，并未涉及啤酒酿造（如craft beer）。店名可能反映其注重“自家制作”的理念，强调豆奶和咖啡的现场制作工艺。
推荐理由
独特体验:如果你喜欢高品质的豆奶和咖啡，Yellow Crafts提供独特的饮品组合，尤其适合素食者或对乳制品敏感的顾客。
清迈特色:店内使用本地有机大豆和泰国咖啡豆，展现了清迈当地的食材和咖啡文化。
适合人群:适合寻求安静、简约环境的朋友聚会、情侣约会，或短暂休息的旅客。
注意事项
空间限制:店内空间较小，可能不适合大型团体或长时间停留。
营业时间:具体营业时间建议提前通过电话或官网确认（电话：+66 53 278 757）。
价格范围:人均消费约101-250泰铢（约20-50人民币），属于清迈咖啡馆的中等价位。
总结
Yellow Crafts Home Brewing是一家以有机豆奶和精选咖啡为主打的清迈特色咖啡馆，凭借其简约美观的装修、优质的饮品和友好的服务，深受游客和本地顾客的喜爱。虽然店名中有“Home Brewing”，但其核心在于自制豆奶和手工咖啡，而非啤酒酿造。如果你计划游览清迈，喜欢独特的饮品体验，这家店是一个值得一游的地点。
