懒人周末 上茶山 安化黑茶上的白毛怎么处理

安化黑茶上的白毛怎么处理

茶叶贮存是饮茶之士都必须学习的一堂课,而对于不同的茶叶种类,贮存方式不同,注意事项不同。以下简要介绍安化黑茶受潮时生长的…

茶叶贮存是饮茶之士都必须学习的一堂课,而对于不同的茶叶种类,贮存方式不同,注意事项不同。以下简要介绍安化黑茶受潮时生长的白毛如何处理。

为何安化黑茶上会长白毛保持通风干燥是其收藏存放黑茶最要要的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛。

及时处理茶叶上的白毛

发现时应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。

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作者: 懒人周末

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