四绝之茶“碧螺春”

碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。

品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

如今,碧螺春畅销国内各大城市和港、澳地区,远销美国、德国、比利时、新加坡等国家。碧螺春茶区每到采茶季节,春意盎然,满山苍翠,茶香百里。真是“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/49214.html

上一篇 2023年7月11日 下午3:27
下一篇 2023年7月11日 下午3:29

相关推荐

  • 白领美肤办公茶-桃花茶

     办公室小姐的皮肤最大的敌人是干燥和污染,只要你采取相应的防护措施,注意皮肤的清洁,补水和修护,便可以令肌肤保持在最佳状态。另外,你不妨自己配制一些特别的美肤饮料,在补水…

    2023年3月22日
  • 绿茶几月份有新茶

    绿茶在每年的2~4月出产新的春茶,且时间集中在明前与雨前,如云南绿茶、乌牛早,其上市时间较早,一般在二月上市,而部分西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖会在三月中下旬上市,安吉白茶、太平猴魁…

    2023年3月21日
  • 都匀毛尖茶叶用量及茶具选择

    茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡…

    2023年7月6日