黑苦荞茶一天喝2~3次，苦荞茶是精选苦荞麦，经过筛选、烘烤制成的一种饮品，黑苦荞，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，其有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，适宜日常饭后饮用，一般一天饮用2~3次为佳，禁忌冷饮。
而黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，并且不含糖和胆固醇。
其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，含有丰富的维生素及矿物质，还有丰富的膳食纤维，属纯天然珍贵营养食品。同时可以预防肥胖，调理肠道。
黑苦荞的价值：
荞麦茶的市场价格差异很大，一般在30～60元左右一斤，价格主要由质量的好坏决定，质量好的贵些，质量次的就便宜些。同时，荞麦茶分为两种，一种是黑荞麦茶，另外一种是黄荞麦茶，通常情况下黑荞麦茶比黄荞麦茶要贵。
对于黑苦荞茶的价格问题，专家表示，黑苦荞茶的产地不同、制作工艺不同，那么，黑苦荞茶的价格也是不同的，从几十元到几百元不等。另外，有些黑苦荞茶在经过高档包装后，其价格也变得昂贵起来。因此，朋友们在购买时，一定要从多方面来分析。
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