白术具有健脾养胃的功效，能够祛除脾胃湿滞，并且能够促进消化功能。对治疗脾胃虚弱有较好的功效，可谓是健脾胃的良药。人参属大补药品，能够补充体内亏虚的元气，达到强身并使人精力充沛的作用。正如《神农本草经》中所说人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸”。此方将白术与人参共同服用，能够起到补充中气的作用。
熟地、当归能够益肝养肾，两者搭配服用，能够强化补气养血之功效。炙甘草则具有调和药物、帮助吸收，以及补气的作用。经常饮用本方，能够有效地缓解和治疗由于心、肝、脾、肺、肾五脏亏虚而引发的食欲不振、神疲乏力等全身虚弱症状，是年老体衰者日常饮用的理想补益品。
【组成】红枣3枚，生姜2片，白术9克，人参6克，炙甘草3克，当归、熟地各6克。
【功效】补气健脾，和胃养荣。
【适应】
1.中老年人五脏之气血亏虚，体衰，行动迟缓。
2.脾胃虚弱所致食欲不振，面色发黄;无神采、气短、语音低弱。
3.睡眠差，神疲乏力，记忆力减退。
【制法】
先将白术等5味药捣碎，装人用双层纱布做成的药袋里，扎紧袋口。将药袋放人暖瓶中，再放人红枣、姜片，然后加人1000~1200毫升沸水，盖上瓶盖闷泡3o分钟左右，即可饮用。
【用法】
此茶汤适宜每日频繁饮用，空腹饮用效果尤佳。应在当日将瓶内的药茶饮完。如有剩余，隔日不宜再用。
【分析】红枣甘甜，性温。生姜略有辛辣，可以暖脾胃，助阳气。二者同用，能够起到较好的补血作用，且能够帮助机体对补气和补血药物的吸收，从而达到温润补中的功效。
【注意事项】体内湿浊之气过重，且胃院气胀阻塞者不宜饮用。
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