牡丹花茶的研究

牡丹花由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像,略带一些花蜜味;红牡丹干茶颜色桃红略带紫,白牡丹干茶颜色黄白…牡丹茶的制作工艺繁琐考究,且成本高,所以目前在市面上流通并不多。

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