一、干看：凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是…
春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。 在中国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部…
产于安徽省大别山区的霍山县。霍山古属寿州，自唐至明，其所产黄芽既为名茶．极品，清代更被列为贡茶，对此《唐国史补》、《群芳…
茶树由于受气候、品种，以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差…
春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)…
炒制茶叶为什么叫炒青？ 炒青是一个术语，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快…
一叶落而天下皆秋 金色十月，春华秋实 经过漫长的等待，酷暑褪去，秋凉遍野 观音嫩芽熠熠生辉 采摘金色年华 制得满山芬芳 …
北国的的秋，来得早，来得清。极具画景的一季，细腻，落寞，萧索，深沉。这个秋天，来得浓郁，来得盎然斑斓。而那棵大槐树下。如…
茶谜是茶艺百花丛中一朵鲜艳夺目的奇葩，虽然它的数量比不上咏茶诗词和茶谚之多，但其文生异彩，艺展美容，却颇有欣赏价值。现采…
山野春意浓！看长龙，云上茶乡，松筠凝翠，田雾曼妙。嫩芽初上铺天碧，舒展茶垅无际，招得白鹭共椟栖。二三童子垄上嬉，鞭响处黄…
