掌握好开采期、采摘周期与封园期：开采期是指一年中各季茶采摘第一批鲜叶的日期。各地的经验是开采期宜早不宜迟，以略早为好。一…
手工采摘的技术要求是指提手采摘，提手采有利于保持鲜叶的完整，减少鲜叶机械损伤。 手工采摘的优点：能及时按标准、有选择性采…
1、优点：功效高，比手工高10倍，比手工节约成本30%左右；品质好，优于粗放采摘，芽叶完整率85%；产量高，比手工提高1…
采摘的鲜茶叶应符合制茶要求： 不同茶类，有不同的采摘标准，同一类茶不同等级的茶叶，有不同的鲜叶嫩度标准。如针形茶（玉水银…
茶橙瘿螨属蜱螨目，瘿螨科。别名茶锈壁虱。寄主有茶树、油茶、檀树、漆树、梨、柑橘、蓼等多种植物，干旱年景发生量大，为害严重…
茶叶测土配方施肥，应在坚持有机肥与无机肥相结合基础上，控制氮肥总量，特别是控制后期氮肥用量，提高茶叶质量，注意氮磷钾三要…
秋冬春连旱，要注意做好新植茶苗的管理工作。现将冬季茶苗的定植初期管理措施简要介绍如下： 1、抗旱保苗；茶苗定植初期（一个…
茶园中耕除草。定植第一年的茶苗根部用手拔除杂草，其余空地浅耕3~5厘米，不能深耕；第二年浅耕2~3次，时间在5月、8月、…
秋冬季不施肥的茶树，入春后表现生长势较弱、叶片小而薄、品质差、而秋冬季每亩深施优质土杂肥3000公斤或饼肥200公斤加尿…
化佛茶采用手工和机械相结合的方法炒制，主要工艺有杀青、揉捻、理条、烘干、筛选拣剔、补火等六道工序。 杀青：在锅径80厘米…
