除了武夷茶(成品)之外，武夷茶树在19世纪也成为殖民者觊觎的目标。道光十四年(1834)，印度总督本廷克(Ben-tin…

武夷茶自南朝进入京城之时，产量很低。唐宋两朝分别以腊面茶和龙团凤饼出现时，因只供少数贵族享用，产量不高。元朝在武夷四曲专…

饮茶的发源地点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法： 1：西南 2：四川 3：云南 …

中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成…

“铁观音”的来历(由来)有两种说法： 一、“魏说”：观音托梦；相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个…

“洞庭碧螺春，茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。…

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史…

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。国家质监总局于2001年实施了原产地保护政策，杭州市政府根据西湖…

唐代陈藏器在《本草拾遗》一书中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”著名诗人苏轼甚至写出“何须魏帝一丸药，且尽卢同七碗茶…