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江西名茶:庐山云雾,婺源茗眉,狗牯脑,上饶白眉,宁红工夫,龙须茶

江西名茶:庐山云雾,婺源茗眉,狗牯脑,上饶白眉,宁红工夫,龙须茶

1.庐山云雾 庐山云雾,古称“闻林茶”,从明起始称云雾,至少已有300多年历史。该茶产于江西庐山800米以上的含鄱口、五…

安徽名茶:祈红工夫,霍山黄芽,涌溪火青,屯绿,敬亭绿雪,六安瓜片,太平猴魁,老竹大方,黄山毛峰

安徽名茶:祈红工夫,霍山黄芽,涌溪火青,屯绿,敬亭绿雪,六安瓜片,太平猴魁,老竹大方,黄山毛峰

1.黄山毛峰 黄山毛峰,属绿茶类的今古名茶。产于安徽歙县黄山境内。黄山产茶始于宋,兴于明。毛峰的前身是黄山云雾茶,山僧所…

绿茶品饮与绿茶茶具,玻璃杯品绿茶

绿茶品饮与绿茶茶具,玻璃杯品绿茶

玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶…

白茶的历史渊源

白茶的历史渊源

白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1…

团茶的故事

团茶的故事

苏东坡在读过唐人薛能的“姜宜煮更夸”诗后,认为唐人饮茶有“河朔脂麻气”。所谓脂麻气,即谓茶香混杂,虽“浑厚”、“奔放”,…

江苏名茶

江苏名茶

江苏省的名茶有:花果山云雾茶、镇江金山翠芽茶、阳羡雪芽茶、荆溪云片茶、南京雨花茶、无锡二泉银毫茶、溧阳南山寿眉茶、前峰雪…

陆羽的历史传说

陆羽的历史传说

古今中外有不少典籍中还记载了陆羽晶茶鉴水的神奇传说。唐张又新在(煎茶水记)中记述了陆羽这样一件事: ‘代宗朝李季卿刺湖州…

茶马互市(茶马古道)史渊源和发展历程

茶马互市(茶马古道)史渊源和发展历程

“茶马互市”起源于唐宋,是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。 湟源–…

武夷茶境内外移植之移植四川

武夷茶境内外移植之移植四川

宋元符二年(1099)春,四川茶农王雅父子把武夷奇茗移植到川北万源县。1988年,四川万源县文物保管所进行全县文物普查时…

历代名人咏赞武夷茶的诗词(下)

历代名人咏赞武夷茶的诗词(下)

茶灶石 【元】蔡廷秀 仙人应爱武夷茶,旋汲新泉煮嫩芽, 啜罢骖鸶归洞府,空余石灶锁烟霞。 茶铺(散曲) 【明】陈铎 武夷…

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