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红茶的四大品种

红茶的四大品种

红茶的四大品种: 祁门红茶――中国 祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界…

红茶的产区分布

红茶的产区分布

主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。 国内 中国红茶品种主要有:祁红――产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;…

按红茶的加工分类

按红茶的加工分类

按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。 一、小种红茶:小种红茶是最古老…

红茶有哪些功效?

红茶有哪些功效?

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用…

普洱茶选购技巧

普洱茶选购技巧

一、不要被包装上的名字误导,有的不法茶商,在外包上贴上易武,班章,勐海等字样,就把购茶者骗了,收藏了一堆垃级。越是市场火…

普洱茶原料好坏标准

普洱茶原料好坏标准

选购好茶叶原料,才能做出好的普洱茶。不论做茶人还是饮茶人虽各有各的爱好和追求,但好茶原料还是有共识的客观标准的: 如从茶…

红茶知识简介

红茶知识简介

红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚…

红茶的历史沿革

红茶的历史沿革

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产…

茶树杂交育种

茶树杂交育种

茶树杂交育种是将具有不同遗传特性的茶树亲本,通过有性杂交途径,产生杂种群体的变异,再经选择,培育出茶树新品种的一种育种方…

如何促使山茶多开花

如何促使山茶多开花

要保护花蕾不脱落 盆土不能过干或过湿,浇水应掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则。当花蕾长得如黄豆大小时,即要进行一次疏蕾,…

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