黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，…

中国是茶的发源地，俗话称：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶在国人眼中的地位，几千年以来，文人对茶文化的赞美，对她如…

三尖系列：三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味浓厚，回甘生津，四、五泡后滋味甘甜，…

冲泡器具：茶盘、茶壶/盖碗、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀。 冲泡方法：取茶（按人定量）――放于泡茶用具――沸水洗茶――注水…

黑茶是六大茶类中的一种，主要品种有云南普洱茶、湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶等。黑茶在存放过程中，由于生…

灰分灰分是指植物体经过灼烧后残留的无机物。为各种矿物元素的氧化物。主要元素有Ca、Mg、K、Na、Si、P、S、Fe、A…

许多刚接触安化黑茶的茶友对安化黑茶的年份没什么概念，年份越长的安化黑茶标价也越高，是因为安化黑茶中有种特殊的物质“金花”…

近年来，安化黑茶产业在县委政府高度重视和各级部门的大力支持下，茶农积极性高涨，茶产业得到了快速的发展。 2007年全县新…

1、所在区域 我县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅…