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顾渚紫笋茶历史及其特征

顾渚紫笋茶历史及其特征

顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡,至明朝洪武八年“罢贡”,并改制条形散茶,前后历史600余年,明末清初,紫笋茶逐…

顾渚紫笋的简单介绍

顾渚紫笋的简单介绍

顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的“老前辈…

顾渚紫笋的品质特征

顾渚紫笋的品质特征

顾渚紫笋的品质特点:极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜…

顾渚紫笋的工艺制作

顾渚紫笋的工艺制作

顾渚紫笋的工艺特点:每年清明节前至谷雨期间,采摘一芽一叶或一芽二叶初展,其制作程序,经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘…

名茶鉴赏――紫笋茶

名茶鉴赏――紫笋茶

紫笋茶在每年清明至谷雨期间采摘,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。新品紫笋茶或芽叶相抱,或芽挺叶稍展,形如兰花。冲泡后,茶汤…

紫笋茶的茶史追溯

紫笋茶的茶史追溯

据《茶经》记载:“阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次。”紫笋茶的称呼即来源于此。此茶传说被陆羽发现,并建议当地官员…

平水珠茶的历史沿革

平水珠茶的历史沿革

平水茶区所产茶叶,古称越州茶。陆羽早就高度评价浙东茶叶“以越州为上”。其后,品评、鉴别、研究者颇多。宋代越州茶著名的有日…

对特级信阳毛尖茶的介绍

对特级信阳毛尖茶的介绍

等级:特级珍芽信阳毛尖雨前茶有机绿茶。 包装:雨前特级珍芽用锡箔封闭保鲜>放入半斤装高级铁盒>黄绸缎木质高级…

信阳毛尖茶历史传说

信阳毛尖茶历史传说

信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史・食货志》和宋徽…

信阳毛尖茶的品质特点

信阳毛尖茶的品质特点

品质特点 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形…

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