全部文章

六安瓜片历史名茶

六安瓜片历史名茶

“六安瓜片“,历史名茶、中国十大名茶之一,国际着名特种绿茶。象其它中国名茶一样,“六安瓜片”生长在长江以北,靠长江边大边…

六安瓜片的传说故事

六安瓜片的传说故事

驰名中外的安徽绿茶――六安瓜片,又名齐山云雾,产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。为啥光在蝙蝠洞一带有呢?这里有个故事。 早先年…

六安瓜片的特征

六安瓜片的特征

六安瓜片其成品叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,汤色翠绿明亮,香气清高,味甘鲜醇。 六安瓜片根据品质特征共分为名片与一、二、三级…

六安瓜片如何选购和品尝

六安瓜片如何选购和品尝

正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以…

六安瓜片的冲泡方法

六安瓜片的冲泡方法

六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会…

六安瓜片的品鉴

六安瓜片的品鉴

六安瓜片的一般品尝有四个步骤: 尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。 闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。 观汤…

六安瓜片有什么功效

六安瓜片有什么功效

营养价值高 六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。…

六安瓜片的历史

六安瓜片的历史

“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代,《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;据《罗田县志》和《文献通考…

六安瓜片采制工艺独特之处

六安瓜片采制工艺独特之处

一是摘茶等到“开面”。即新梢长到一芽三、四叶时开面,叶片生长基本成熟,内含物丰富,成茶香气高。 二是鲜叶要扳片,采摘回来…

六安瓜片可抗衰老

六安瓜片可抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。 …

返回顶部