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成都独立咖啡馆数量全国排名第二,超半数店主在近两年内开店

由成都餐饮同业公会、成都市自媒体协会支持,成都餐饮同业公会咖啡分会联合成都咖啡指南发布的《2023年成都咖啡行业报告》出…

咖啡到底是什么味道的?

早上冲泡一杯咖啡开启新的一天,对很多人来说,已经成为习惯。咖啡是什么味道的?有人认为咖啡是苦的,有人认为咖啡是酸味和苦味…

三亚国际茶荟活动12月30日开幕

三亚国际茶荟活动12月30日开幕

海南日报三亚12月28日电(记者 徐慧玲)2023第八届三亚国际文化产业博览交易会(以下简称三亚文博会)将于2023年1…

以茶会友,首届两岸精品农业与乡村振兴论坛在翔安举办

以茶会友,首届两岸精品农业与乡村振兴论坛在翔安举办

  28日下午,作为海峡两岸种博会的配套项目——首届两岸精品农业与乡村振兴论坛暨24季两岸秋季茶王擂台赛颁奖典礼在翔安区…

西定乡咖啡产业擘画乡村振兴新蓝图

当前,正值咖啡果成熟,勐海县西定乡南弄村的咖啡果陆续进入采摘期,质优味美的咖啡成为当地群众增收致富的“红宝石”。 走进西…

赤壁青砖茶获评“2023中国茶叶区域公用品牌·品牌文化力十强”

赤壁青砖茶获评“2023中国茶叶区域公用品牌·品牌文化力十强”

来源:极目新闻 记者:张盼 通讯员:王奇峰 但唐静 12月20日,极目新闻记者获悉,在第二十二届中国茶圣节上,中国茶叶区…

澜沧古茶的“茶叶第一股”不好当

澜沧古茶的“茶叶第一股”不好当

来源|伯虎财经(bohuFN) 作者|安晓 自八马茶业十月份主动撤回IPO申请后,国内茶叶市场终迎来好消息。 据IPO早…

咖啡烘焙过程中会发生什么:物理变化

烘焙使咖啡从一粒绿色的种子变成我们喜爱的芳香四溢的咖啡豆。但是在这个过程中会发生什么呢? 当我们烘烤咖啡豆时,它们会发生…

咖啡烘焙过程中发生的变化:化学变化

你知道当你烤咖啡时会发生什么吗?是什么让绿豆变成了我们喜爱的美味的、芳香的豆子? 在这个由两部分组成的系列文章的第一部分…

我们应该如何挑选咖啡豆?

我们买的咖啡豆其实都是已经烘焙好的了,因此我们需要从产地品种,以及烘焙两个角度来选择自己想要的咖啡(当然也包括重量和价格…

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