陈皮越厚并非品质越好。陈皮的厚薄受多种因素影响,如树龄、采收时间、陈化时间、种植地形等。厚的新会陈皮,随年份增加,质量损…
龙井和乌龙茶两者之间,乌龙茶属于半发酵茶,龙井属于不发酵茶,龙井原产于浙江杭州西湖龙井村一带,其茶色泽翠绿,香气浓郁,甘…
所谓正山,指的是正确、正宗、高山之意,也指“内山”,群山环绕、山之高峰之地谓之“内”,有真正高山地区所产之意。其范围以武…
英德红茶产地位于广东省英德市,位于广东省西北部,北江中游,地理范围在东经112°45′至113°55′,北纬23°50′…
三者的共同特点为形美、香嫩、色绿、味鲜爽,且均为名优绿茶。 西湖龙井:扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,豆花香显著,滋味鲜爽甘…
很多朋友在问,大白和大毫有什么区别? 其实于制茶人而言,大白大毫的区分没有那么严格,很多都是混采,一起制作,去年小昵去原…
茶从古代流传至今,已然发展成为中国人生活中不可替代的一部分,也是中华浩瀚文化历史长河中不可磨灭的一部分。 从最初踏进人们…
章朗 云南省勐海县西定乡 章朗是个古老的纯布朗族村寨,具有悠久的历史。 千年古寨,“章朗”是傣语,“章”即大象,“朗”为…
顾渚紫笋是绿茶的一种,同时也属于不发酵茶,历史名茶,该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背…
【村舍】 李德裕 燕雁下秋塘,田家自此忙。 移蔬通远水,收果待繁霜。 野碓舂粳滑,山厨焙茗香。 客来还有酒,随事宿茅堂。…