以工夫茶方式冲泡一般安溪铁观音居多，工夫泡法是一种经过生活和艺术提炼过的饮茶方式，它讲求的是茶的真味真情。家庭生活，闲暇…

饮茶在中国已有很长历史，而茶叶冲泡过程独具情趣，已成为茶文化一个不可少的组成部分。以下介绍广东大叶青的具体步骤： 1、备…

大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆。这与其它黄茶不同。产品品质具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。其…

广东大叶青，属黄大茶，主要产于韶关、肇庆、湛江等县市，以侨销为主。其鲜叶原料为云南大叶种，采摘标准为一芽二、三叶。除了其…

大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。 萎凋：可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法，鲜叶…

很多人喝茶喜欢加蜂蜜，喝广东大叶青茶可以加蜂蜜吗？答案是：可以喝，但蜂蜜兑茶水会变黑。 蜂蜜中若含游离二价铁过高，铁就与…

识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说广东大叶青干茶色泽为灰棕色，汤色黄而明亮，香气是清香鲜爽，细而持久；…

黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。…

大叶青是黄大茶的代表品种之一。喝黄茶对身体有诸多益处，如何品鉴好的茶叶也是门学问。 外形：扁平挺直，芽头肥壮挺直，形状如…