茶皂素又名茶皂甙,皂角甙,是一类结构复杂的糖苷类化合物,茶皂素味苦而辛辣,因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液…
是天然饮料。研究表明,饮可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除烦、去腻、防癌、提神益思、延年益寿。 1、防癌:研…
发酵是制作工艺的一种,它是指茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制…
紫砂壶是泡茶经常会用到的茶具之一。 紫砂壶具有保茶汤原味的效果,用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。 另…