窨制是制作花茶的一道工艺，是让茶坯吸收花香的过程，而窨制茶叶指的是以传统茶茶胚为原料，加入吐芬芳的花蕾，通过拌和、窨花、…

大关翠华茶是绿茶的一种，主产于云南省昭通市大关县翠屏山脚的翠华寺，是云南省的历史名茶，在清朝时期曾是上贡朝廷的贡品，因此…

白牡丹茶的口感特点为清甜淡雅，茶汤稠滑细腻，柔和鲜爽，花香馥郁，根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白牡丹是采…

普洱生茶汤出现泡沫，主要是因为茶皂素，茶皂素又名皂甙、皂角甙，具有一定起泡能力，而普洱生茶采用云南大叶种茶树制成，其叶片…

黄金芽是绿茶的一种。黄金芽茶树属珍稀白化茶树种质资源品种，为黄色系，具有典型的“黄色”特征，同时黄金芽具有较高的氨基酸含…

茉莉花茶的存放时间一般为18个月，茉莉花茶是以传统茶叶为茶胚，搭配能够吐芬芳的茉莉花蕾，经过窨制、拼合等工艺制成，其茶并…

茶叶感官审评是通过人的感官如视觉、嗅觉、味觉、触觉，从而对茶叶的形状、色泽、香气及滋味进行品质鉴定的过程，是确定茶叶品质…

台湾是我国产茶大省，其茶叶品种丰富多样，且品质优良，有冻顶乌龙、蜜香红茶、东方美人茶、文山包种茶、梨山茶、大禹岭高山茶、…

导读： 随着夏日的到来，气味甘淡的金银花成了许多家庭的新宠，一些地方还流传着给儿童喝几次金银花的风俗，可以预防夏季热疖的…