小青柑是普洱熟茶与新会柑果的结合产物，而冲泡小青柑分为烫杯洁具、投茶、冲水、分茶四个步骤，即先用沸腾之开水，倒入茶具之中…

苹果作为药饮，其理念取自《杭州市中医验方集锦》。它的主要原料是鲜苹果1个(约90～120克)，小者2个。主要的功用是健脾…

印度奶 印度人喝奶茶的习惯据说是从我国西藏传人。因为印度人的口味较重，所以直接将鲜奶与同煮，甚至加人生姜、豆蔻、肉桂、槟…

其实一般所熟知的"锡兰"只是一个统称，泛指锡兰地区所产的红，只有100%斯里兰卡生产的才能称之为锡兰…

国际等级一般为： OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的。 BOP：Broken Orange Pe…

斯里兰卡的卢哈纳产区是斯里兰卡中央山脉南边中低海拔的产区，当地潮湿的热带雨林气候条件地区气候特性和肥沃的土壤造就了肥厚宽…

按生长的海拔高度不同分为三类，即高地、中段茶和低地茶。锡兰的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussella…

阿萨姆中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉…

制作：将水煮沸。在煮水的同时，把准备好的、洗净的生姜磨成泥;将水煮沸后加入，包也可;将少量的、磨细的生姜泥、红糖(或蜂蜜…