品质下降与哪些因素有关? 一般来讲有五大因素： ①水分：氧化是化学变化，而水是大部分化学变化的介质;与此同时…

       凉并不是“茶”，而是药，适当的时候可以用来…

所谓拼配，是通过评师的感官经验和拼配技术把具有一定共性而形质不一的茶叶，择其所长，或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味…

       随着人们生活节奏的加快，人们的压力也越来越大了，特别是对上班族来说…

新鲜茶叶不可以直接泡茶喝，未经过加工的鲜叶是茶树的自然产物，内含多种不易吸收的物质以及杂质等，且未经过任何处理，清洁度较…