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富硒绿茶特点鉴别

富硒绿茶特点鉴别

医学研究发现,硒能激发人体免疫球蛋白及抗体的产生,消除不利于人体的物质,保护细胞膜和染色体,保护核糖核酸等大分子的结构及…

文山包种茶的品质鉴别

文山包种茶的品质鉴别

如果您想要有那种一下子就令你飞扬奔放、激越愉快的感觉,那您就该喝文山包种看看。 典型的文山包种茶特征是︰第一香气一定要清…

茶食品的主要品种

茶食品的主要品种

饮料:在中国除了较多人仍然采用传统方式泡茶外,各种液体茶饮料也就应运而生。如:加速溶茶及用茶制成的冷饮等。 二)茶汤饮:…

鉴别华顶云雾茶

鉴别华顶云雾茶

华顶云雾,外形细紧弯曲,芽毫壮实显露,色泽绿翠有神,香气请高,滋味鲜醇,产于佛教胜地天台山诸山峰,尤以最高峰华顶所产为最…

茶之美味——绿茶果粒虾仁

茶之美味——绿茶果粒虾仁

材 料: 虾仁250克奇异果(或芒果)1个 菠萝数片草莓(或进口甜桃)3颗 生粉少许盐少许酒l大匙葱l根 姜l片 酱汁料…

鉴别人参乌龙茶

鉴别人参乌龙茶

人参是用上等乌龙,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,回味无穷。 人参乌龙茶是一…

绿茶 酱汁面

绿茶 酱汁面

材 料: 面条250克粉1/2小匙 松子粉l小匙橄榄油l大匙 油l大匙盐l小匙 章鱼(或虾仁)、猪肉、新鲜竹笋、黑木 耳…

收藏需注意几种山寨版普洱茶

收藏需注意几种山寨版普洱茶

一、冒牌 这种山寨版古今中外各行各业皆有,不是啥稀奇事;有数量不小,是那些二、三线小厂用大厂的包装,连内飞、防伪都一模一…

泡好茶汤,调出美味

泡好茶汤,调出美味

若是要利用“汤”来烹调茶肴,则冲泡出可口的好茶汤,是茶肴美味的关键。一般来说,泡茶的方法并无严格…

口干口臭要多喝桂花茶

口干口臭要多喝桂花茶

夏天来了,很多人一睡醒就会发现自己口干干的,甚至有时候还会有口臭。据说喝能除口臭,那么清晨起来喝一杯淡茶真的能使口气清新…

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