――超细粉碎。 抹(Matcha)，其本意就是用石磨来碾磨的茶。磨茶的石磨称为茶磨，北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶ &ld…

现代社会生活节奏越来越快，很多人不能抽出时间来专门好好调理身体，但是其实在工作之余也可以悄悄。怎么做?这就是在空余时候泡…

――蒸汽杀青 采摘下的新鲜当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。日本学者深津修和上美智子的研究分别表明，在蒸青过程中，叶中的…

春季之。常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。除可当冲泡外，茉莉…

许多人习惯工作学习之时，在案头沏一杯。精神疲惫之时喝上一口，可以舒缓神经，长期喝茶还能有益于身体健康。 处方：菊花15-…

――覆盖 抹(Matcha)的原料是一种没有经过揉捻的小茶片，在日本称作碾茶，它的制作有两个关键词：覆盖和蒸青。春茶在采…

可以美身，针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。…

当人体气血不足时，人们常会脸色暗沉、蜡黄，没有神采。所以，要想 “面若桃花”，重点就是有效地补血…

人类喝的历史约起源于西元前2737年，根据记载，最早出现在古代中国神农氏的热茶杯中。茶叶经过精心的烘焙后，呈现出许多不同…