西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3…

系中国十大名之一，其制作工艺独特亦需独特的保存方法。 君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明&r…

雨前茶是指谷雨，清明节至谷雨期间采制的茶品，称之为雨前茶，雨前茶虽不及明前茶细嫩，但由于此时气温高，阳光普照，有利于茶树…

由于有怕潮湿、怕光照、怕异味，因此，从市场上买回的，首先应及时将其装入盛器内，同时还要注意以下几点： （1）茶叶盛器应密…

夏天到了，一个困扰着友友们的问题也跟着来了，得一好茶，的储藏是一个问题，夏天气温高更是要注意茶叶的储存问题，茶叶储存也是…

一些家里积存了一些，有些好喝不完，时间一长就变质了。天津市茶叶协会秘书长谭肇荣为市民指点在家庭中如何保持茶叶的品质和口感…

的保存：叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的…

对于喜爱饮的人来说，“青黄不接”的季节——苦盼的新茶还没发芽，去年的秋茶…

眼睛看 好不好，一看就知道。我们先用排除法，普洱不良品质在外观上的表现主要有以下几点： 1、条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、…