正山小种属于红茶类,全发酵,茶性温和,它的发源地在福建省武夷山市星村镇桐木关,因此又称星村小种,其干茶条索肥壮,紧结匀整…
冲泡前先准备一只白瓷盖碗、8g泾阳茯茶、一壶开水,首先使用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍,之后将8g泾阳茯茶投入到盖碗中,接…
空山茶为绿茶类,茶性偏寒,主产于湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县走马镇,其制作工艺为发酵,经杀青、整形、干燥等工序,其核…
老白茶性温,白茶主产于福建省福鼎、政和等地,而所谓的老白茶指的是陈放年限在三年以上的白茶,老白茶随着时间的流失,茶內物质…
梨山茶属于乌龙茶,茶性平和,梨山茶区地处台湾省台中市和平区,知名的翠峦、华岗、福寿山、武陵、佳阳、红香、庐山、新佳阳、天…
庐山云雾茶是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,兰花型,烘青绿茶,主产于江西省九江市的庐山,这里北靠长江、南临鄱阳湖,群…
名茶君山银针主产于湖南省岳阳县洞庭湖君山岛,属于黄茶类,茶性偏寒,其制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序,制成的君山…
茉莉茶是寒性,属于花茶类,主产于四川省成都市、福建生福州市、广西省横县等地,茉莉茶是将寒性的绿茶和茉莉花朵进行拼和、窨制…
准备一颗罗汉果、一只胖大海、一只玻璃杯,先用开水将玻璃杯烫洗一遍,把罗汉果敲碎(取一般的分量),将罗汉果以及胖大海投入杯…
普洱茶之所以压成饼主要有三个原因,其一压成饼便于储存,不占空间与地方,且携带、包装、运输方便,其二普洱散茶长时间存放后,…