正山小种属于全发酵红茶,性温,又称拉普山小种,正山小种内含物质丰富,且香气馥郁,可以冲泡7~10次,正山小种由传统的松针…
正山小种红茶越泡越淡了呢:正山小种属于全发酵茶,内含丰富营养物质,可冲泡5次,第一泡其可溶物质会析出50%左右,第二泡通…
正山小种冲泡后有絮状物属于正常现象,正山小种是选取一芽两叶细嫩原料制作而成,其干茶茶毫丰富,而冲泡时茶毫(茶表面 的单细…
外观不同 红茶:茶形紧细,有苗锋,色泽乌黑油润,冲泡之后,汤色红亮,香气浓郁,有淡淡的糖香味,滋味醇厚甘甜,具有红茶、红…
武夷岩茶是中国传统名茶,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,独具岩韵(岩骨花香)品质特征,是中国青茶中之极品。 闽北的武夷山,奇…
其实,喝茶更像一个品味生活的过程。 因此,“英德红茶”在当时也成了广东一张响亮的名片。 那么,我们应该如何来品鉴英德红茶…
长期品茶的朋友,时常会坐在一起谈论到茶气的问题,一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓,浑身发热,有的茶友不停打气嗝,有的茶友…
相比新茶时的清新鲜爽,很多人更喜欢普洱老茶的厚重温润和丰富韵味。 因为“越陈越香”的属性,经过漫长时间洗礼的普洱老茶,总…
中国是茶叶的故乡,茶叶的历史可谓是源远流长,如今,茶叶已经不仅仅用来喝,甚至可以作为收藏品收藏。 黑茶的逆袭 20万元、…
白茶饼是市面上比较常见的一个白茶形式,利于存放,不占空间,经过长时间良好的储存有香气和口感的变化。但是压饼对于白茶到底会…