是什么在决定着我们的命运? 有一个人在春天走进一个美丽的公园,出来以后生气地说:“这地方又脏又臭,我下次再也不来了!” …
一般投散茶或者撬茶饼的时候,大家总会遇到一个问题——要投(撬)多少才合适? 虽然就理论上来说,白茶的茶水的比例一般是1:…
春节将至,走亲访友时,带上一份精心准备的礼物是必不可少的环节。可选购的礼品那么多,为什么建议大家以茶为礼呢? ▼ 送茶,…
很多人在喝茶的时候,第一次冲泡的茶汤都要倒掉。他们称这个步骤为:洗茶。尤其在专业喝工夫茶的茶馆、或者茶艺表演的过程中,都…
普洱生茶苦涩来源于本身所含物质及加工过程中的化学变化,其所含苦涩物质有多酚类、儿茶素、咖啡碱等,其中咖啡碱在高温冲泡时会…
生普泡出来浑浊原因为:嫩度高的普洱生茶尤其是春茶的芽头,干茶所含绒毛质较多,一经高温冲泡,立马脱落在水中,形成混浊现象;…
生普茶汤里有棉絮物是正常的,俗称冷后浑,主要为茶黄素,茶红素与咖啡碱的络合物,这种络合物的溶解度随温度的凹凸而改变,尤其…
怎样分辨花茶被硫磺:正常花茶颜色均匀,颜色随和非艳丽,而硫磺花茶花瓣偏白或明显脱色;用硫磺熏过的花茶,闻起来有酸味或刺鼻…
金边玫瑰怎么看硫磺:正常金边玫瑰呈紫红色,花托发绿,而熏硫金边玫瑰为粉红,花色鲜艳,花托黄;用硫磺熏蒸过的金边玫瑰,闻起…
硫磺玫瑰花茶判定:正常玫瑰花茶呈紫红色,花托发绿,而被硫磺熏过的玫瑰花茶呈粉红,花色鲜艳,花托黄色;用硫磺熏过的 玫瑰花…