龙井与碧螺春的耐泡度同为四次，龙井与碧螺春都属于不发酵绿茶，芽叶鲜嫩，前者卷曲成螺，后者扁平匀整，冲泡时第一泡的可溶物质…

龙井泡出来发黄原因为：冲泡龙井的水温过高导致嫩芽烫伤，茶汤变黄；龙井属于不发酵茶，盖子盖久了也会导致茶叶闷熟，使茶汤发黄…

冲泡龙井怎样使水温降到80℃：首先将一壶水烧开至冒泡状态，将茶壶取出，放置在茶桌上，揭开水壶盖子，放置2分钟，水温即可降…

龙井喝起来味苦涩：龙井为杀青工艺制作，制作时温度和时间把控极为重要，温度不够，时间不足，会造成龙井茶苦涩；另外冲泡龙井时…

龙井茶苦涩的原因，冲泡龙井的水温过高以至于咖啡碱、茶多酚物质析出过多，茶汤苦涩，龙井属于不发酵茶，盖子盖久了也会导致茶汤…

白茶苦涩味重原因为冲泡时投茶量过多，导致咖啡碱等物质析出过多，茶汤苦涩，尤其是新茶更加明显；另外白茶的茶多酚含量是普通绿…

李嘉诚有一句名言：“乐观者在灾祸中看到机会； 悲观者在机会中看到灾祸。” 物随心转，境由心造。 有人在乱世末年依然能镇定…

书房对于文人来说，是一个非常特殊且重要的存在。尤其在汉族文化的一个巅峰年代——明代，明代文人的书房叫书斋。 与房相比，“…

“以茶待客”历来是我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪。 在一些隆重盛大的节日，客人远道而来上门拜访，主人自然亲自泡茶迎…