秦汉和六朝茶文化

秦汉和六朝茶文化

我国茶业和茶叶文化初兴于巴蜀,自秦人收蜀而后,随国家的统一和各地经济、文化的发展和交流的加强,我国茶业不但在巴蜀,其他地…

普洱茶的摇篮—西双版纳

普洱茶的摇篮—西双版纳

香港茶肆,曾有一联云: 普洱铁观音松涛烹雪醒诗梦 友井碧螺春竹院弥香荡浊尘 在此联中,普洱茶位尊第一,这自然也说明了普洱…

茶史——茶的发展

茶史——茶的发展

随着茶叶的传播,目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区。 我国是茶叶的故乡,加之人口众多,幅员辽阔,因…

天台茶

天台茶

作者:薄小波 呵呵,天台茶的确有名。日本茶道与龙井茶都和天台有关。 最澄、荣西从天台携回茶种不说。日本茶道源自径山茶宴。…

骤起益显的茶叶贸易

骤起益显的茶叶贸易

我国茶叶贸易,如王褒《僮约》所见,巴蜀在西汉时就颇活跃。 至唐代以后,如《食疗本草》反映:“市人用槐柳初生嫩芽叶杂之” …

茶会的盛起

茶会的盛起

在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,“客坐设茶”,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它…

嵊州茶业史话

嵊州茶业史话

嵊州茶业,起源于汉晋时期。南北朝时,饮茶习俗已普及民间。陆羽在《茶经·七之事》中记载着南朝宋人刘敬步著《异苑》:剡县陈务…

台茶史略

台茶史略

荷兰时期台茶贸易〈1624-1662〉 1636年起荷兰人就用中国戎克船从福建厦门输入茶叶到台湾,并以台湾为转运站,由荷…

宁波“海上茶叶之路”探微

宁波“海上茶叶之路”探微

宁波拥山海与人文之利,孕育了个性鲜明的茶文化特征,尤以源远流长、远播海外的“海上茶叶之路”谱就了光彩夺目的华章。 据考古…

宜兴紫砂壶起源

宜兴紫砂壶起源

吴光荣 北宋诗人梅尧臣(1002-1060年)的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》一诗云︰“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,…

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