解毒消食去油腻 郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项…
据传说，在1725年前后，西坪镇松林头茶农魏荫，一天上山砍柴，偶见岩石缝中有一株茶树，在阳光照射下，闪闪发亮，极为奇异，…
铁观音茶树的由来，有两种传说。一说是在1725年前后，西坪镇松林头茶农魏荫，一天上山砍柴，偶见岩石缝中有一株茶树，在阳光…
品饮铁观音主要是为了欣赏铁观音茶的香气和滋味，同时也可以享受到它所带来的健康益处。以下是品饮铁观音的一些步骤和注意事项：…
铁观音多次荣获国内、国际大奖。 1916年，获日本金牌一枚、金笔一对。1945年，在新加坡获得一等奖金牌。1950年，在…
铁观音每年3月下旬发芽，4月中旬―5月上旬开采，一年分四季采制（春、夏、暑、秋）。 铁观音茶树属灌木型，中叶类，迟芽种。…
由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎…
铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情…
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治…
铁观音是一种名贵的乌龙茶，主要产于福建省武夷山市。铁观音含有丰富的营养成分和生物活性物质，其主要功效成分包括： 1. 多…
