我国的安徽省徽州区是著名的黄山毛峰茶的产区，这里常年种植和销售不同品质的黄山毛峰茶，而且对于弘扬我国的茶文化提高茶叶产业…
从正宗黄山毛峰主产地富溪乡茶农实践来看，正常年景在清明前后以采摘特级黄山毛峰为开园期，受高山、低山、阳山、阴山之别有早有…
黄山毛峰顾名思义产自黄山，黄山毛峰原产地是安徽，在明清时期，商业发展繁荣，尤其是安徽一带的徽商在全国各地都有商号。他们代…
碧螺春的制作工艺是杀青―揉捻―搓团显毫―烘干。 1、在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，…
碧螺春一般分为7个等级，大体上芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少 。碧螺春的茶叶非常娇嫩，采摘必须及时和细致。从采、拣…
碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清…
碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以…
相传在很久以前，西洞庭山上住着一位善良的女孩，名叫碧螺，东洞庭山上住着一位打鱼为生的男孩阿祥，两人彼此相爱。 原来丰衣足…
碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。…
碧螺春是茶中珍品，以“形美、色艳、香高、味醇”而闻名中外，而且品尝其也是人生中一大幸事；品饮时，首先取一些茶叶放入透明玻…
