北港毛尖制造分锅炒、锅揉、拍汗、复炒和烘干五道工序。锅炒和锅揉:锅炒主要起杀青作用。杀青前将锅磨光洗净。开始锅温要高,升…
北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采,不采虫伤、紫色…
条形黄茶之一。产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带,主销岳阳、长沙、武汉等城市。其外形条索卷曲状,叶色金黄。一般在4月…
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶…
岳阳自古以来为游览胜地,其所产北港茶在唐就很有名气。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶,邕湖就是其中之一。唐代李肇《唐国史…
北港毛尖是条形黄茶的一种,产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气。其品质特征:外形…
如何冲泡北港毛尖茶?很多朋友茶叶买回来,不懂怎么冲泡,无从下手。 冲泡用具可选用玻璃杯、奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主…
爱喝茶,又觉得茶叶冲泡步骤太过繁琐,其实不然,不妨用最简单的方法,同样可以冲泡出一杯你想喝的茶。 北港毛尖简易冲泡 1、…