对夹叶又名“不正常新梢”、“异常芽叶”，是顶芽生长停止的新稍，即靠近顶芽形成对生状态的两片叶，与正常芽叶相比，对夹叶极易…
冲泡龙井茶的茶水比例为1:50，即250毫升的茶杯需要投茶5克。龙井茶是产自浙江杭州的名优绿茶，具有色绿、香郁、味甘、形…
月光白属于白茶，是采用云南（景谷）大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成的茶品，其茶叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白…
钱塘龙井：主产于临安、富阳等地，其茶色泽翠绿，形状规整，口感纯正甘爽。 西湖龙井：主产于西湖风景区内，茶形扁平光润，汤色…
老子曰：“大道之行，不责于人。”遇事不指责，是一种修养，也是人生的大智慧。 一个人最大的恶意，就是用“我认为”来肆意指责…
小昵经常听到朋友说每次喝茶都感觉和上一次喝到的味道不大一样； 但又说不出哪里不一样，明明冲泡方法都一样。 其实这个问题不…
龙井土茶指的是土生土长的龙井茶树品种，即群体种。龙井土茶是茶树种子自然繁殖生息，没有经过改良或人为干预，土生土长的原生混…
贡眉的采摘一般从三月中下旬开始，截止到10月中旬结束，具体根据天气、市场因素会有所变动；而寿眉的采摘一般从4月上旬开始，…
从实验结果表明，黄金芽的氨基酸含量高于安吉白茶。据浙江大学和中国农科院茶叶研究所分别于1989和1993年测定表明：安吉…
青饼指的是八八青饼普洱生茶，是勐海茶厂于1988年至1992年生产的一种茶品，它是普洱茶中的生茶，采用四级茶青为原料制作…
