是中国六大类之一，距今已有四百余年历史，系我国所特有，是国内少数民族日常生活必不可少的饮料。黑茶制品繁多，形…
对多种疾病有防治作用，这在古今中外都有认识。据1999年3月5日《市场报》载文说："研究发现，煮沸…
白茶的冲泡较为简单，分为温杯、投茶、冲泡、出汤四个步骤，总得来说，需要注意水温、投茶量、出汤时间等。 而泡好一杯茶，也需…
人们一直认为隔夜不能喝，因为其会产生二级胺，而这些物质可以转变形成致癌物–亚硝胺。实际上从中摄取…
也有寒热之分?传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮…
冬天来了，有没有感觉到干燥?心情也沉闷?办公室白领的秋乏一般表现为犯困、工作时注意力不集中、很容易走神，另外…
人们从炒青中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类 。 黄属发酵茶类，黄茶的制…
