陈年的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶…
葱姜 [组成]葱白5克,生姜25克,15克。 [制法]葱白切小段,生姜切丝,将以上3种材料放入沙锅中,加水煎…
因鲜叶品质、加工方法的不同,成品的香气类型可分为: 毫香型:凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常,…
为药用,在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实,药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。具体…
春季宜喝花,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、…
是世界三大饮料之一(另为可可、咖啡),在世界范围内享有极高的声誉。中国是最早发现和利用的国家。茶虽历经久远,…
槐花不仅具有观赏性,而且有较好的药用价值。现代药理学研究发现,它不但有轻度的抗炎和抗病毒作用,能辅助降低血管…
中国人爱喝,无论早晚,用开水将冲调成香浓的茶水被很多人誉为是人生的一大享受;中国人很聪明,常常能够变废为宝,…