闽北茶文化中非常的重视茶风俗和茶礼仪。在古时候古人就把茶看的非常的重要，当初有柴米油盐酱醋茶值说，在闽北就有着名的“喊山…
一、未来女婿茶 姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的“未来女婿”。 二…
潮汕“工夫茶”，誉扬海内外。工夫茶从选茶、泡茶工夫到茶具，都是十分考究的。名工夫茶用水取自山泉，榄核为炭火，小扇煮开的水…
自战国时代写起，成书于西汉年间的《神农本草经》就是我国的第一部药学专着，这部书主要是以传说的形式搜集自远古以来劳动人民长…
光泽县地处闽赣边境，素有“瓯闽西户”之称。这里山川俊秀、物产丰富、民风古朴，民间擂茶更是当地一绝。据有关史料记载：“乡间…
客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜…
一、三碗茶 按照中国传统习俗，春节期间，难免亲朋好友要互相拜访，有客到来时，通常女主人须先给客人端上一碗“甜茶”，并送上…
湘茶，是一个美丽的神话传说，一个动人心弦的神话故事。她出产于北纬30度以武陵山为中心的神秘文化带与茶叶产区，一片片绿色的…
德昂族居住于山区或半山区，村村寨寨无一例外都种茶，随处都可看到一片片郁郁葱葱的茶林，有的村寨周围，至今还能看到几百年树龄…
君山银针，因产于洞庭君山岛而得名。相传四千多年前，舜帝南巡，二妃娥皇、女英见夫久出未返，四处寻找，来到洞庭山，听说舜帝崩…
