蒙古族茶风俗
在婚礼中以茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚、说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满族、哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称订婚为”定茶”,”吃喜茶”,满族称”下大茶”。
至于迎亲或结婚仪式中用茶，有作礼物时，主要用于新郎、新娘的”交杯茶”、”和合茶”,或向父母尊长敬献的”谢恩茶”、”认亲茶”等仪式。 总之，从古到今，我国的许多地方，在订婚或结婚的过程中，往往都离不开茶。
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喝对人体健康有益，但切不可饮茶无度，老年人更应注意这一点。李时珍在晚年时曾谈及饮茶体会：“早年气盛，每饮新茗，必至数碗，轻汗发而肌骨清，颇觉痛快。中年胃气稍损，饮之即觉…
黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制…
经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等…
