随着普洱茶在市场上的热销，普洱茶不同于一般茶叶，都是压制成圆饼形式的样子在消费者面前，让很多第一次接触普洱茶的消费者了解到茶叶原来还可以是这个样子的，那么喝普洱茶的时候怎么才能把茶叶弄下来呢，这就不得不说普洱茶要想泡茶首先第一步就是要撬茶，撬茶就需要专用工具茶刀了，那么茶刀怎么用呢，下面小编就为大家整理出正确使用茶刀撬茶方法，让消费者知道茶刀的使用技巧。
今天就在此普及一下普洱茶撬茶工具——茶刀、茶针的使用方法。
撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议用普通的坠子，过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶的时候建议和商家索要开茶饼工具、锥子(普洱茶刀)很锋利，注意不要伤到手。
注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难
使用茶刀撬饼茶
步骤一、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1)
步骤二、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
步骤三、向上用力，把茶饼撬开剥落。(如图2)
步骤四、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开
步骤五、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。
使用茶锥撬沱茶
步骤一、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
步骤二、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。
步骤三、也可沿沱茶外沿剥撬
步骤四、沱茶就可以慢慢撬散了
提示：开茶饼需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用“撬动”而不是使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。
以上就是茶刀撬茶的图解了，希望大家在选购普洱以后能在家轻松掌握撬茶技巧。
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