懒人周末 上茶山 立冬已至,又到了紫砂壶的高危季节!

立冬已至,又到了紫砂壶的高危季节!

自立冬以来,天气愈发寒凉。每年这个时候,是紫砂壶开裂案例的高发季节。总是有茶友心疼地问:“我这紫砂壶,好好地用着,怎么就…

自立冬以来,天气愈发寒凉。每年这个时候,是紫砂壶开裂案例的高发季节。总是有茶友心疼地问:“我这紫砂壶,好好地用着,怎么就突然开裂了呢?我是不是买了把劣质壶?”

冬天,紫砂壶确实容易出事,是得早早地和大家讲一讲紫砂壶的开裂原因和避免方法了。

开裂原因一:乍冷乍热

冬天的环境温度本来就低,这时一把本身冷冰冰的壶,突然被滚烫的开水一浇——“砰!”裂了。这是物体在急剧的热胀冷缩下,尤其是受热或者受冷不均匀的情况下出现的一种裂纹现象。

? 预防措施:可以用40~50℃的温水,沿着壶壁快速绕壶里外淋壶,至壶装满温水,盖子也需要淋一淋,让温水把壶充分预热,然后再用此壶泡茶。

一定注意不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点,这样加剧了受热不匀,更加容易使壶开裂。刚用冷水冲洗过的壶,也不要马上泡茶或者注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶。

开裂原因二:本身自带的脆弱部位或伤口

紫砂壶的制作过程中,壶把、壶嘴、壶钮、壶底等连接处所用的稀泥过少,或者是制壶师用明针把泥刮得太薄了,那么这些部位就会很脆弱。

紫砂壶烧制时也有可能产生裂纹,因为非常细微,又没有穿透性,所以不是特意观察很难发现。茶友使用过程中,不小心磕碰造成的细小裂纹,由于壶本身的颜色深,也不容易被发现。

? 预防措施:这些小裂纹,或者脆弱之处,夏天里可能还撑得住。到了冬天,遇到剧烈的温差刺激就容易开裂。茶叶旦建议使用前需要温壶,使用过程中要小心。紫砂并没有那么坚强,能经得住磕磕碰碰。

开裂原因三:长期没用,壶身干透

一把壶放了许久没有使用,因为暴露在空气中时间较长,壶壁内的水分会变得不够均匀,或者壶身过度风干,紫砂空隙会干透,壶体结构会更疏松。这个时候突然一道开水进去,或者再加上室内温度低,壶在这样的冲击下,就很容易开裂。

? 预防措施:在使用之前,先往紫砂壶内注入一半的清水,然后再注入开水至满壶,合上壶盖,轻摇几次,充分滋润。

或者先浸泡在清水中一段时间,让壶身吃满水撑起壶身骨架,增加壶的张力。壶身的张力恢复了,再让它在室温下缓一缓,再温壶,便可以正常使用啦。

薄胎壶,朱泥壶,以及壶壁本身就不均的壶型,相对来说要更加“娇贵”一些。使用过程中更要格外小心,避免磕碰,注意温壶。

所以综合以上看来,紫砂壶不只是冬天需要额外呵护,紫砂壶的主人们需要从收到壶的那一刻起,就对它负责,认真养护。买壶的时候付钱是一瞬间的事情,而之后的养壶需要长久的用心。

来源:紫玉金砂

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作者: 懒人周末

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