武夷山大红袍拼配的原因

武夷山的大红袍可以这么理解:母树大红袍和商品大红袍。

母树大红袍以其独特的生长环境与独特的加工工艺成为中国甚到世界茶王,但其产量极为有限,为了让更多的人了解大红袍的独特韵味,于是就出现了商品大红袍。

商品大红袍是指用具有一定特色的岩茶进行拼配,以达到大红袍品质要求的一种拼配茶(品质标准:GB/18745-2002武夷岩茶国家标准)。她是大红袍品牌的一种延伸,是武夷岩茶的一个品牌。

拼配大红袍原料选材把关较高,非正岩产品不可。并且要求选用达到一定品质具有不同特色的茶叶按照最佳口感比例进行。基本达到母树大红袍的口感和韵味。

从市场角度看:各个品牌的大红袍特征不完全一致,这主要与大红袍等级评定的感观审评标准相关,不同的茶师所注重的口感 不同,所以商品大红袍的口感与韵味有轻重之分。

但其注重的韵味是不可以变的。大红袍的传统特征应当具备的标准:香幽远,无涩味,耐冲泡,岩韵显,回味足。

武夷大红袍进行拼配的理由:

武夷山的大红袍是乌龙茶中的极品,在拍卖中数次拍茶叶中的天价,可谓”深在山中人不识,一朝品味天下知”,大红袍名声远扬,可是母树大红袍产量有限,一年只有500克左右,让很多慕名的人都无法品饮,为了加大武夷岩茶的名声,让更多的人了解武夷岩茶,所以才有了大红袍的拼配。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/7744.html

上一篇 2023年3月26日 下午8:39
下一篇 2023年3月26日 下午8:41

相关推荐

  • 枸杞茶的冲泡方法

    冲泡方式:枸杞八宝的做法:取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。此为一天用量,可反复冲泡。八宝…

    2023年3月22日
  • 滇红茶产自云南哪个地方

    滇红茶产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,而滇红是云南红茶的简称,属于红茶类,属性温和,是采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工…

    2023年3月23日
  • 常饮菊花茶解渴又护眼

    中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了用菊花茶涂抹眼睛消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳症状,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对改善视力也有帮助。 菊花的种类很…

    2023年6月25日